[常見(jiàn)問(wèn)題] 新技能get:用冷水煮凍餃子,又快又美味
2021-11-05
網(wǎng)上有傳言說(shuō),凍餃子可以用冷水煮,是真的嗎?開(kāi)水煮餃子這事口口相傳多少年了,用冷水煮餃子似乎違背常理。到底網(wǎng)友說(shuō)的,凍餃子可以用冷水煮是真的還是假的呢?
[常見(jiàn)問(wèn)題] 鮮肉餛飩?cè)绾握{(diào)餡
2021-11-05
買來(lái)的餛飩皮不好粘合,包餛飩的時(shí)候可以在旁邊放一碗水,用手指沾水在餛飩皮上就很好包啦。
2021-11-05
做湯圓需要用到的是糯米粉。糯米粉是用糯米制作而成的,它的韌性比較足,而且口感比較爽滑,吃上去軟糯,又不會(huì)粘牙,用來(lái)制作湯圓是最好的。